4,000-4,700mg of Potassium per Day Required for Adults

Potassium Rich Foods                      Measure                                    Potassium

Almonds                                               2 ounces                                         412 mg

Apricots, dried                                     10 halves                                         407 mg

Avocados, raw                                    1 ounce                                            180 mg

Bananas, raw                                      1 cup                                                594 mg

Beans (Kidney, Lima, Pinto, White)  1 cup                                           700-1100 mg

Beets, cooked                                      1 cup                                                519 mg

Broccoli                                                1 cup                                                456 mg

Brussel sprouts, cooked                    1 cup                                               504 mg

Carrots                                                 1 cup                                                 345 mg

Cantaloupe                                          1 cup                                                 494 mg

Cucumber                                           1 large                                               442 mg

Dates, dry                                           5 dates                                               271 mg

Figs, dry                                              2 figs                                                 271 mg

Kiwi fruit, raw                                      1 medium                                        252 mg

Lima beans                                        1 cup                                                 955 mg

Mangoes                                            1 mango                                             323 mg

Melons, honeydew                             1 cup                                                  461 mg

Milk, fat free or skim                          1 cup                                                 407 mg

Nectarines                                          1 nectarine                                       288 mg

Oat Bran                                             1 cup                                                  532 mg

Orange juice                                       1 cup                                                  496 mg

Oranges                                             1 orange                                             237 mg

Papayas                                             1 papaya                                            781 mg

Plantains                                            1 medium                                         893 mg

Peanuts dry roasted, unsalted         1 ounce                                          187 mg

Pears                                                 1 pear                                                 333 mg

Potatoes                                            1 potato                                            1081 mg

Potato (Sweet)                                  1 cup                                                 508 mg   

Prune juice                                        1 cup                                                 707 mg

Prunes, dried                                     1 cup                                                 828 mg

Raisins                                              1 cup                                                 1089 mg

Raw, baby carrots                             1 medium                                        24 mg

Raw Lettuce                                      1 leaf                                                  19 mg

Raw Garlic                                        1 clove                                                12 mg

Raw Onions                                      1 slice                                                 20 mg

Spinach, cooked                               1 cup                                                839 mg

Tomatoes                                          1 cup                                                 528 mg

Tomato products, canned sauce      1 cup                                             909 mg

Winter squash                                  1 cup                                                  896 mg

Yogurt plain                                      8 ounces                                            579 mg

Fresh Strawberries                          1 strawberry                                       18 mg

Honey                                              1 tablespoon                                        11 mg

Raw Radishes                                 1 radish                                                10 mg

Raw Peppers                                   1 ring                                                    18 mg

White Bread                                    1 slice                                                   17 mg

Jerusalem Artichokes                      1 cup                                                 644 mg

 Meats

Beef, Chicken, Turkey                    3 ounces                                            250 mg

Pork                                                3 ounces                                             358 mg

Fish

Cod                                                 3 ounces                                             439 mg

Halibut                                            3 ounces                                             490 mg

Salmon                                           3 ounces                                             319 mg

Trout                                               3 ounces                                             375 mg

Tuna fresh Yellowfin                       3 ounces                                         484 mg